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Séminaire d’échange : stratégie d’alimentation et démarches alimentaire en AOP laitière
Cette thématique a réuni une quarantaine de personnes à la Maison du Lait le 13 juin dernier. Le RMT Fromages de Terroirs a présenté aux ODG les résultats du stage de fin d’étude de Marc Bissey sur le rapport entretenu par les AOP à l’autonomie alimentaire et fourragère. Une [...]
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