Actualités et agenda

Actualités et agenda2017-11-03T10:14:26+01:00

INFORMATIONS

Partenariat avec l’enseignement agricole

Le RMT souhaite renforcer sa collaboration avec l'enseignement agricole et plus particulièrement avec les ENIL, qui sont des établissements de formation incontournables pour les futurs acteurs des filières fromagères de terroir. Après avoir soutenu mise à disposition d’une enseignante en génie alimentaire, Florence Rabanne, de l’ENIL d’Aurillac pour transférer les [...]

12 octobre 2017|

SÉMINAIRES

Séminaire DOCAMEX le 10 septembre à la Maison du Lait

Dans le cadre du RMT « Fromage de Terroir », les filières AOP/IGP fromagères françaises, le Réseau des ENILs et leurs partenaires techniques et scientifiques ont développé un outil innovant informatique permettant de recueillir et de structurer des savoirs et savoir-faire fromagers (Projet CASDAR DOCAMEX). Il permet d’organiser les connaissances relatives aux savoir-faire fromagers d’une [...]

27 août 2021|
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