Le RMT Fromages de Terroirs organise dans le cadre du projet Casdar Adamos un colloque sur les outils de métagénomique et les derniers résultats obtenus dans l’étude des communautés microbiennes des fromages de terroirs. Ce colloque s’adresse aux techniciens, formateurs et professionnels des filières fromagères et se composera d’ateliers, d’exposés de synthèse et d’un espace poster.
NOUVELLE DATE : Le colloque a été reprogrammé au Mardi 21 Janvier 2020. Il se déroulera à la Maison du Lait à Paris.
Pour en savoir plus et s’inscrire –> Invitation colloque métagénomique fromages
