Le RMT renouvelé pour 5 ans !
La labellisation du RMT Filières fromagères valorisant leur terroir a été renouvelée par le Ministère de l'Agriculture pour cinq nouvelles années. Pour ce nouveau cycle de travail, le partenariat [...]
Un colloque sur les apports de la métagénomique dans l’étude des communautés microbiennes des fromages de terroirs
Le RMT Fromages de Terroirs organise dans le cadre du projet Casdar Adamos un colloque sur les outils de métagénomique et les derniers résultats obtenus dans l'étude des communautés [...]
Séminaire de restitution des travaux du RMT (2014-2018)
Le 20 mars 2019, une soixantaine de participants étaient réunis à la Maison du Lait à Paris pour prendre connaissance des différents projets portés par le RMT Formages [...]
Séminaire d’échange : stratégie d’alimentation et démarches alimentaire en AOP laitière
Cette thématique a réuni une quarantaine de personnes à la Maison du Lait le 13 juin dernier. Le RMT Fromages de Terroirs a présenté aux ODG les résultats [...]
Partenariat avec l’enseignement agricole
Le RMT souhaite renforcer sa collaboration avec l'enseignement agricole et plus particulièrement avec les ENIL, qui sont des établissements de formation incontournables pour les futurs acteurs des filières fromagères [...]
Journées FLUMI 2017
Les journées FLUMI sont des journées de formation organisées par le réseau Fromages de Terroirs à destination des techniciens fromagers sur la thématique de la gestion des microflores des [...]