INFORMATIONS
Partenariat avec l’enseignement agricole
Le RMT souhaite renforcer sa collaboration avec l'enseignement agricole et plus particulièrement avec les ENIL, qui sont des établissements de formation incontournables pour les futurs acteurs des filières fromagères de terroir. Après avoir soutenu mise à disposition d’une enseignante en génie alimentaire, Florence Rabanne, de l’ENIL d’Aurillac pour transférer les [...]
SÉMINAIRES
Un colloque sur les apports de la métagénomique dans l’étude des communautés microbiennes des fromages de terroirs
Le RMT Fromages de Terroirs organise dans le cadre du projet Casdar Adamos un colloque sur les outils de métagénomique et les derniers résultats obtenus dans l'étude des communautés microbiennes des fromages de terroirs. Ce colloque s'adresse aux techniciens, formateurs et professionnels des filières fromagères et se composera d'ateliers, d'exposés [...]
L’AGENDA
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