Séminaire d’échange : stratégie d’alimentation et démarches alimentaire en AOP laitière
Cette thématique a réuni une quarantaine de personnes à la Maison du Lait le 13 juin dernier. Le RMT Fromages de Terroirs a présenté aux ODG les résultats [...]
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Le RMT souhaite renforcer sa collaboration avec l'enseignement agricole et plus particulièrement avec les ENIL, qui sont des établissements de formation incontournables pour les futurs acteurs des filières fromagères [...]
Les journées FLUMI sont des journées de formation organisées par le réseau Fromages de Terroirs à destination des techniciens fromagers sur la thématique de la gestion des microflores des [...]